나고야의 명점 「숯불 우나 후지」
장어가 맛있는 것
눈부시고 밝은 것
오랫동안 계속
창업 25년에 미슐랭 게재
"미슐랭 가이드 아이치, 기후, 미에 2019 특별판"
"비브글루만" 수상
먹어 로그 선출
”THE TABELOG AWORD” 4년 연속
”백명점” 3기 연속 선출
일반 점포의 크기에서 3 % 이상 큰
엄선한 푸른 장어를 사용해,
저희 가게 자랑의 위 장어 덮밥이나 우에히츠마부시 등으로
제공하겠습니다.
1000도를 넘는 홍련의 불꽃으로 가열한 후
숯불로 천천히 몸에 불을 통한 장어는
표면은 파리 파리, 안은 푹신하고 육즙.
우나 후지의 진짜 "장어"를 즐겨주세요.
시로가네의 본점 외에 시라카베 별저, 텐바쿠 별저, 나고야역 앞점 등 나고야에 4점포, 도쿄는 유라쿠초, 야에스에 2점포와 「우나 후지」의 맛은 각 점포에서 즐길 수 있습니다....... 더보기
【공식】숯불구이 후지