こんにちは。
炭焼 うな富士 有楽町店のPR担当です。
秋本番となってきました。
金木犀の香りが漂より秋を実感させてくれます。
さて今回は、数量限定にてご提供している「肝入りうなぎ丼」のご紹介いたします。
うな富士名物！数量限定の「肝入りうなぎ丼」
～鰻の捌き方に秘密が…～
当店では、数量限定の名物として「肝入り」メニューをご提供しております。
炭焼きした丸々と肥えた肝は、程よい苦みと弾力のある食感、炭焼きの香ばしさが、
鰻の旨みと相まってなんともいえない極上の味わいになります。
この当店名物の「肝入り」メニューがご提供出来るのは、鰻を腹開きにしているから。
腹開きにこだわることで、肝がぷりっとした綺麗な形のまま取り出せるのです。
うなぎ丼の他にもひつまぶし、うな重でお楽しみいただけます。
当店ならではの味わいを是非ご賞味くださいませ。
━━━━━━「肝入り」メニュー ━━━━━━
・肝入りうなぎ丼(限定) 5,800円(税込)
・肝入り上うなぎ丼(限定) 6,900円(税込)
・肝入り上ひつまぶし(限定) 6,900円(税込)
・肝入り特上ひつまぶし(限定) 9,100円(税込)
・肝入り上うな重(限定) 6,900円(税込)
・肝入り特上うな重(限定) 9,100円(税込)
有楽町駅徒歩6分/新橋駅徒歩6分の『炭焼 うな富士 有楽町店』では、
青うなぎという一級品の鰻を仕入れ、捌き、焼き、タレにこだわりお料理をご提供しております。
名古屋市行列のできる老舗うなぎ専門店の味をごゆっくりご堪能くださいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
この他のメニューはこちらからご覧いただけます。
◎おしながき◎
