1995 年在名古屋成立。
闻名遐迩的鳗鱼餐厅 Unafuji 就在这里。
向东京日比谷有乐町地区扩张！
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在名古屋开发的质量可靠、工艺精湛的产品！
日比谷 OKUROJI 的鳗鱼专卖店。
- Charcoal Grill Eunafuji, Yurakucho - 有乐町
排队等候的老字号鳗鱼特色餐厅
Unafuji 现在在日比谷的 OKUROJI！
主餐厅已有 25 年的经营历史，并被列入米其林名录、
此外，美食日志上的 100 家最佳餐厅和
还入选 TABELOG 奖。
使用的是体型大、肉厚、稀有的蓝鳗鱼。
它的特点是采用超高温 "Jiyaki"（烧烤）方法，无需蒸煮，直接烘烤。
外皮酥脆，肉质松软。
它完全复制了名古屋的风味。
餐厅还提供包间。
关于鳗鱼富士
许多老字号鳗鱼餐厅已经经营了 100 多年，而宇奈富士名古屋总店仅用了 25 年时间就荣登米其林榜单，并入选食品日志中的 100 家最佳餐厅之一。为了以令人满意的方式推广 Unafuji，我们在东京开设了分店，并对工匠进行了培训，营造了一个 "烧烤 "环境，以再现与总店完全相同的口味和表现形式。
篇目
经验丰富的工匠再现名古屋总店的味道。在 Unafuji，我们使用的是肉质肥厚的珍稀蓝鳗鱼，在超过 1000°C 的温度下用木炭烧烤，以锁住所有的味道，使蓝鳗鱼的天然味道更加突出。有乐町餐厅还提供套餐菜单，建议用于商务娱乐和聚餐。
饮料
这里有与鳗鱼完美搭配的各种日本清酒和烧酒。我们还从宇奈富士的发源地爱知县精选了当地清酒。请随时向店员咨询，以便推荐适合您口味的酒。我们还有许多单点菜肴，如烤鳗鱼肝和骨头饼干等，与我们的饮品搭配得天衣无缝。
店铺内部和空间
餐厅内部是一个大气的日式现代空间。餐厅氛围轻松惬意，木质材料温暖舒适。餐厅设有 6 个柜台，供单人用餐。整个楼层共有 25 个桌位。推荐用于商务午餐和小型娱乐场合。包间最多可容纳 6 人。
客户的评价
电话预订
03-6457-9688
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商店信息
有乐町宇奈富治炭火烧烤店
- 地址
- 〒100-0011
东京都千代田区内幸町 1-7-1
冲绳日比谷 - 访问
- 从 JR 有乐町站日比谷出口步行 6 分钟。
从 JR 新桥站日比谷出口步行 6 分钟。
东京地铁银座站步行 6 分钟。
东京地铁日比谷站步行 6 分钟。
步行 5 分钟即可到达都营地铁内幸町站。 - 电话号码
- 03-6457-9688
- 营业时间
- [所有天数]。
11:00-22:00（晚 21:00） - 正常闭馆日
- 非计划假期
- 付款方式