在新桥享用美味的 Hitsumabushi！ # 新桥 # 新桥 Hitsumabushi

 
*自 2021 年 10 月 1 日起，商店营业时间为 21:00。
　酒精饮料供应至晚上 8 点。
　如果给客户带来不便，我们深表歉意。

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

你好
Charcoal Grill Unafuji Tokyo 公关官员。

秋风送爽，天高云淡。这是一个令人心旷神怡的季节，让人不禁想深深吸一口气。
大家都好吗？

现在，我们要向您介绍我们的招牌菜 Hitsu-mabushi！
 

-请品尝正宗的鳗鱼盅寿司。

在新桥享受美好时光。

我们坚持只使用比普通鳗鱼 "大 30% 以上 "的特大型蓝鳗鱼。
蓝鳗鱼 "的收获量仅占鳗鱼总收获量的 20% 左右......它们是非常稀有和珍贵的物种。
肉的厚度、脂肪和味道都非常出色！
只有真正的好鳗鱼才有来源。

此外，我们采购的秘诀在于我们自己的路线...
创始人 Mizuno 在公司还是鳗鱼饲料生产商时就与公司结下了不解之缘、
通过每天早上走访市场，我们与各地区的鳗鱼养殖户建立了联系，这使我们能够确保稳定的采购。
 
现在，您可以品尝到这种特殊的鳗鱼了。[蝠鲼]。请参见以下章节。
Hitsumabushi 伴有高汤和佐料、
当然，我们餐厅对汤汁和调味品的每一个细节都非常重视。
上桌时可选择 "调味品 "配料，如韭菜和辣根。
如果在上面浇上温热的鱼汤，就可以吃到美味的鱼汤茶助了
您一定会被鳗鱼的绝佳口感、细腻的脂肪、美味的酱汁和清汤的优雅味道所迷倒。
请到新桥品尝更高档次的美食。

= = Hitsumabushi = = = =
顶级 hitsu-mabushi，5,400 日元（含税）
带肝脏的 Kami-Hitsumabushi （限量版） 6,900 日元（含税）
特制 hitsujimabushi 7 600 日元（含税）
特制猪肝寿司 9100 日元（含税）

*图片仅供参考。
 
怎么样？
本期的重点是 Hitsumabushi。
此外，还有各种其他鳗鱼菜肴！

工作人员期待着您的光临。