幻の青鰻と門外不出のタレで作る絶品のひつまぶし　#新橋 ひつまぶし

こんにちは。
炭焼 うな富士 有楽町店のPR担当です。

ジングルベルがそこここで聞かれる時節となりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さて今回のブログでは、いろんな食べ方で楽しめる「ひつまぶし」をご紹介いたします。
 

〜新橋でひつまぶしを味わうなら是非当店へ〜

厳選した鰻を使用しています

当店のひつまぶしには、身が厚く脂乗り抜群の青鰻を使用しています。
青鰻は出荷された鰻のうちの2～3割程度しか存在しないといわれている希少な鰻で、
その中でも3Pサイズ（約330グラム）のみを厳選しました。
また焼き方にもこだわっており、1000度を超える炭火の「地焼き」により、
旨みや脂肪分を一気に閉じ込め、青鰻本来の味を最大限に引き出しております。
ひつまぶしでは、そんなこだわりの蒲焼きをご飯の上にたっぷり敷き詰めて、薬味・出汁と共にご提供いたします。
店内ではもちろんのこと、テイクアウトやお取り寄せでもお楽しみいただけますので、是非一度ご賞味ください。

▼▼ひつまぶしメニュー（店内）はこちら▼▼
・上ひつまぶし　5400円（税込）
・特上ひつまぶし　7600円（税込）

※テイクアウト・お取り寄せメニューは《一品料理》《うな富士通販》のページをご覧ください。
※画像はイメージです。

 
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JR 新橋駅 日比谷口より徒歩3分の炭焼 うな富士 有楽町店は、
全国的に名の知れた名古屋の名店「うな富士」の名前を全国で初めて継承した店舗です。
店内では、洗練された和モダン空間で皆様をおもてなしいたしておりますので、
いつもとはちょっと違う空間で鰻料理を味わたい時に是非ご利用ください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。