在新橋享用美味的 Hitsumabushi！ # 新橋 # 新橋 Hitsumabushi

 
*自 2021 年 10 月 1 日起，商店營業時間為 21 點。
　酒精飲料供應至晚上 8 點。
　對於可能對客戶造成的不便，我們深表歉意。

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你好
Charcoal Grill Unafuji Tokyo 公關主任。

秋風涼爽，天高氣朗。這是一個令人心曠神怡的季節，讓人忍不住想大口深呼吸。
大家都好嗎？

現在，我們要向您介紹我們的招牌菜單 Hitsu-mabushi！
 

-請嚐嚐正宗的鰻魚 Hitotsumabushi。

在新橋享受精緻時光。

我們堅持只使用特大的藍鰻魚，這種鰻魚比普通鰻魚「大 30% 以上」。
藍鰻魚」的收成只佔鰻魚總收成的 20% 左右......它們是非常稀有且珍貴的品種。
肉的厚度、脂肪和味道都非常特別！
只採購真正的好鰻魚。

此外，我們採購的秘訣在於我們自己的路線...
創辦人 Mizuno 在公司還是鰻魚飼料製造商時與公司的聯繫和、
我們與各地區的鰻魚養殖戶建立了聯繫，我們每天早上都會到市場巡視，這使我們能夠確保穩定的採購。
 
現在，這次您可以品嚐到這種特別的鰻魚。[Hotsuma-mabushi].在以下各節中。
Hitsumabushi 伴有高湯和佐料、
當然，我們的餐廳在湯頭和調味品方面也很注重每個細節。
搭配您所選擇的「調味品」配料，例如韭菜和辣根。
如果在上面淋上溫暖的湯汁，就能吃到美味的湯汁茶助...
您一定會被鰻魚的絕佳口感、細緻的脂肪、鹹味醬汁以及湯汁的優雅風味所迷倒。
請蒞臨新橋享用更高級的餐點。

= = Hitsumabushi = = =
頂尖 hitsu-mabushi，5,400 日元（含稅）
含肝的 Kami-Hitsumabushi (限量版) 6,900 日元 (含稅)
特價 hitsujimabushi 7,600 日元（含稅）
特製豬肝醬 9100 日元（含稅）

* 圖片僅供說明之用。
 
怎麼樣？
本期的重點是 Hitsumabushi。
此外，還有多種其他鰻魚料理可供選擇！

工作人員期待您的光臨。