나고야의 명점 '숯불구이 우나후지'
장어가 맛있다는 것
밝고 명랑한 것
오래도록 지속되는 것
창업 25년 만에 미슐랭 등재
"미쉐린 가이드 아이치・기후・미에 2019 특별판"
"빕글맨" 수상
먹방로그 선정
"THE TABELOG AWARD" 4년 연속 수상
'백명점' 3기 연속 선정
일반적인 매장 규모에 비해 30% 이상 크다.
엄선된 푸른 장어를 사용합니다,
저희 가게의 자랑인 상급 장어덮밥과 상급 히츠마부시 등으로 유명합니다.
제공합니다.
1000도가 넘는 홍련의 불꽃으로 가열한 후,
숯불에 천천히 익힌 장어는 숯불에 천천히 익혀 먹는다,
겉은 바삭바삭하고 속은 푹신푹신하고 육즙이 풍부하다.
우나후지의 진짜 '장어'를 만끽해 보세요.
~나고야의 인기 장어집 창업 100년 이상의 노포 장어집이 많은 가운데, 불과 25년 만에 미슐랭 등재, 맛집 백선 선정 등 수많은 장어집이 즐비한 아이치현이라는 '장어 격전지'에서 항상 높은 평가를 받고 있는 '우나후지' ・・・・・・ 더 보기
시로가네 본점 외에도 시라카베 별채, 텐파쿠 별채, 나고야역 앞점 등 나고야에 4곳, 도쿄는 유라쿠초, 야에스 2곳 등 각 점포에서 '우나후지'의 맛을 즐길 수 있습니다. ・・・・・・ 더 보기
공식】숯불구이 우나기 후지