
1995年名古屋で創業
うなぎの名店「うな富士」の
名古屋エリア姉妹店1号店
名古屋で培った確かな品質と匠の技!
名古屋駅2分のうなぎ専門店
— 炭焼 うな富士 名駅店 —
行列のできる老舗うなぎ専門店「うな富士」
本店は創業25年でミシュラン掲載、
さらには食べログ百名店や
THE TABELOG AWARDにも選出。
うな富士では、大きくて身の厚い
希少な青うなぎを使用しており
超高温の「地焼き」で仕上げています。
本店がこだわり続ける味・盛り付けを
名駅店でもお楽しみいただけます。
店内には大小個室をご用意。
名駅近くでの接待や会食にもどうぞ。
うな富士について
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店選出の実績をもつ「うな富士」。数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県という”うなぎ激戦区”で高い評価を得てきました。うな富士のこれまでの歩みやこだわりの仕入れ、極めた技の数々をご紹介いたします。




お品書き
本店と同じ味をお楽しみいただけます。うな富士では、身が厚く脂乗りの良い希少な青うなぎを使用しております。1000度を超える炭火の「地焼き」により旨みを一気に閉じ込め青うなぎ本来の味を最大限引き出しています。名駅店ではコースメニューもご用意しておりますので、ビジネスシーンにも是非。




お飲み物
うなぎと相性抜群の日本酒や焼酎が豊富。うな富士が生まれた地・愛知県の地酒も取り揃えております。お客様の好みに合わせておすすめをご提案させていただきますので、気軽にスタッフまでお声かけください。「うなぎの肝焼」や「骨せんべい」など、お酒にぴったりの一品料理も多数ございます。

店内・空間
洗練された和モダン空間で、木のぬくもりを感じられる落ち着いた雰囲気です。店内にはテーブル席を多数完備。接待など大事なおもてなしの際には『忍び口』からお入りいただける個室がおすすめ。通常とは別の入口から、隠れ家のような個室空間へとご案内いたします。個室は8部屋ご用意しております。



