炭焼うな富士東京ミッドタウン八重洲店

アクセスマップ

03-3274-4788

【公式】うな富士東京ミッドタウン八重洲店

～3時間行列のできる老舗うなぎ専門店～

東京駅徒歩2分

《うな富士名古屋本店》
創業25年でミシュラン掲載
食べログ選出
”THE TABELOG AWARD2019,2020,2021,2022”
”百名店2018,2019,2022”

《名古屋で提供している味を徹底再現》
希少な青うなぎを使用したうなぎ丼や
数量限定の肝入りの上ひつまぶしなど
ぜひご賞味ください。

ブログ

うな富士について

～名古屋の人気うなぎ店が東京初出店～
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県という”うなぎ激戦区”で常に高い評価を得ている「うな富士」・・・・・・

お品書き

～名物うなぎ丼～
うな富士では、身が厚く脂乗りの良い希少な青うなぎを使用。1000度を超える炭火の「地焼き」により旨みや脂肪分を一気に閉じ込め青うなぎ本来の味を最大限引き出しています・・・・・・

お飲み物

～豊富なドリンクをご用意～
定番のお飲み物をはじめ、うなぎに相性抜群の日本酒や焼酎を多数ご用意。うな富士が生まれた地、愛知県の地酒もご用意しております。お客様のお好みに合わせ、数ある中からおすすめのものをご提案させていただきます・・・・・・

店内空間

～洗練されたモダンな和空間～
木のぬくもりを感じられる落ち着く雰囲気の店内。個室は2～6名様でご利用可能な掘りごたつ席とテーブル席をご用意しております。寛ぎの和空間で絶品のうなぎ料理をお楽しみください・・・・・・

Meals South-Indian

2023-04-10

関東は蒸すのでふわっと柔らかい鰻が多いが、中部から西は蒸さずに焼き上げる鰻が多い。うな富士の鰻は、外側はパリッと香ばしく、身はギュッと食べ応えがあって、本当に美味しい。個人的にはうな丼一択。かなりのボリュームがあるので、要注意。なんと、ご飯の中にも鰻が入っているので、鰻を早々と食べてしまっても、飽きることがない。 2回目の訪問で肝焼きも追加したら、これがまた臭みがなく、美味しかった。

keisuke noritake

2023-04-08

オープンから間が無いランチ時間帯なので20分くらい並んで席に案内されました。店員のサービスは的確でよかった。

Sho Yoshimura

2023-04-04

文句無しの美味しさでした👍 外はパリっと焼かれわ中はふわふわ🤤 キュウリ食べ放題も嬉しい✨

서보성

2023-04-03

일일한정 간이 올라간 히츠마부시를 먹었는데 쫄깃쫄깃하고 생선내장의 꼬릿한 향과 식감 너무 좋았어요 직원분들 정말 친절하세요

Youichi S

2023-03-30

白焼きひつまぶし絶品でした。

Wendy Cogan-Toyoda

2023-03-23

Wonderful unagi and staff. We weren’t provided with an English menu but we used the google translate app to help us and ordering was easy. Definitely worth a visit.

ゆう

2023-03-23

お昼時と夕方の間の時間帯に行ったので、休日でも並ぶことなく入れました。うな重も美味しそうでしたが、今回はひつまぶしを注文しました。何年かぶりに、ひつまぶしを食べましたが、本当に美味しかったです。皮はパリパリ、身は柔らかくとろける感じです。タレの味も丁度よかったです。思ったよりご飯がたくさん入っているので、すごくお腹がいっぱいになりました。