從2026年3月3日星期二起，我們將在11家「Sumiyaki Unafuji 」和「 Unau Okafuji 」門市推出春季菜色。我們精心準備了這套菜餚，讓您能夠品嚐到我們引以為傲的鰻魚以及時令食材。

【春季課程】
開始日期：2026年3月3日，星期二 - 直至食材用完或下一期課程開始。
預訂：最少人數：2人或以上。
課程供應時間：晚餐（下午5點後）。
課程地點：
■愛知縣（4個地點）：Okafuji/Shirakabe Bettei/Tempaku Bettei（至少3人） /名古屋站（至少3人）
■東京（3個地點）：Yurakucho Branch（至少3人） /八重洲中城店（至少3人） /東京歌劇城店
/八重洲中城店（至少3人）/Osaka Umeda Branch（至少3個大阪大縣市）
■京都縣（2個地點）：Daimaru Kyoto Bettei/京都清水別亭
■福岡縣（1個地點）：福岡大名別亭

*住Unafuji本店、Nagoya Station Taikoguchi Branch
*需支付包廂費用並有時間限制。請參閱各地點的注意事項。

■春季課程

名古屋及關西地區：8,800日圓（含稅）；
關東地區：9,900日圓（含稅）。

【第一道菜】
五種拼盤開胃菜（紅白鰻魚枕頭、櫻桃肉新蔥沙拉、鹽焗蛤蜊油菜花、櫻桃蝦蠶豆配馬斯卡彭奶酪、峰岡豆腐），三種拼盤刺身
【第二道菜】
烤鰻魚、白蘆筍布丁、春鱒魚串
【第三道菜」
小Unagi DonburiHitsumabushi或
小白
肉丁

*產品內容可能因供應情況而有所變動。

■春季火鍋套餐

名古屋及關西地區：11,000日圓（含稅）；
關東地區：12,000日圓（含稅）。

【第一道菜】
五種拼盤開胃菜（紅白鰻魚枕、櫻桃肉嫩蔥沙拉、鹽焗蛤蜊油菜花、櫻桃蝦蠶豆配馬斯卡彭奶酪、峰岡豆腐），三種拼盤刺身
【小火鍋】
阿爾方西諾青蔥時蔬菜火鍋
【第二道菜】
烤鰻魚、白蘆筍布丁、小火鍋】
【第二道菜】烤鰻魚、白肉串筍布丁、香米鱒魚三杯鰻魚】
小白肉小鰻魚片） Unagi Donburi
新鮮
Hitsumabushi串

*產品內容可能因供應情況而有所變動。

■春季高級套餐
Sumiyaki UnafujiShirakabe Bettei店（東區吉野：預約網站/店鋪資訊）
Sumiyaki Unafuji東京歌劇城店（預約網站/店鋪資訊）

Shirakabe Bettei店：15,000日圓（含稅）
東京歌劇城店：16,800日圓（含稅）

【第一道菜】
五種拼盤開胃菜（紅白鰻魚枕頭、櫻桃肉新蔥沙拉、鹽焗蛤蜊油菜花、櫻桃蝦蠶豆配馬斯卡彭奶酪、峰岡豆腐），三種拼盤刺身
【小火鍋】
飛驒牛肉時蔬涮涮鍋
【第二道菜】
烤鰻魚、清蒸虎河豚精、炸和牛
【收尾碗】
醋味噌貝類野菜
【第三道菜】
小份Unagi Donburi或小份Hitsumabushi
【甜點】
甘王草莓

我們為您精心準備了一道特色菜餚，選用優質藍鰻搭配時令春季食材，是商務晚宴或溫馨家庭時光的理想之選。