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鰻(うなぎ)の名店、炭焼うな富士をご家庭でもお楽しみ頂けるようになりました。

炭焼うな富士

【炭焼うな富士】通販を始めました!日本全国へうな富士のうなぎをお届けします!

鰻(うなぎ)でパワーアップ!なんで鰻(うなぎ)を食べるとスタミナが付く?

 
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ショウちゃん田添祥一
こんにちは!炭焼うな富士の鰻(うなぎ)をこよなく愛するおウチでうな富士推進担当タゾエです。30才です!嫁と2人の娘という家族構成です。うな富士の鰻がおウチで快適に食べられるように頑張ります!日々、炭焼うな富士の大将(創業者)の水野さんに教えてもらいながら鰻(うなぎ)についてもう勉強を楽しんでいます。僕と一緒にみなさんも鰻(うなぎ)の奥深さを学びませんか?

新型コロナウイルスが世界中で大流行し、日本でも自主隔離や自宅待機、リモートワーク(テレワーク)など大きく影響を与えていますよね。新型コロナウイルスに感染しないよう、手洗い、うがい、マスクの着用などはもちろんですが、栄養価の高い食事をしてご自身の体力を増強しておくことも必要ですよね。そこでぴったりな食材が我らが鰻(うなぎ)だと思いブログにさせていただきました!!

ビタミンたっぷり鰻(うなぎ)の栄養成分って?

 スタミナってなに? 

体力、持久力、活力、精力。身体活動、ストレス、疾病などに長期間耐えるためのエネルギーや活力のこと。

まさに今、新型コロナウイルスのパンデミックで「コロナ不安」などという言葉が出てきてしまうこの状況下はスタミナが必要ですね。

じゃあスタミナ食の代表格である我ら鰻(うなぎ)の栄養価は一体どれくらいのものなんだろう〜!と思って調べました〜!!

 

鰻(うなぎ)はビタミンAたっぷり!

  • ビタミンA 1500μg/可食部100g当たり
    鰻(うなぎ)の含有成分の中で群を抜いているのがビタミンA。ビタミンAは通常、肉・肝臓に多く含まれますが、豚肉や牛肉の300〜500倍!
    成人男性の1日分のビタミンA所要量は600mg。うな丼一杯で2日分以上補ってしまうのです!
 ビタミンAが不足すると・・・ 

夜盲症になったり皮膚や粘膜がカサカサに。
また骨や歯の成長にも関係が深く、免疫機能を維持する働きもあるので子どもや抵抗力の弱い年輩者にも欠かせない栄養成分。最近ではガン予防や治療効果があることもわかってきた。注意点はビタミンAは脂溶性で水に溶けないので取りすぎには注意が必要。

鰻(うなぎ)はビタミンEも豊富!

  • ビタミンE 4.9mg/可食部100g当たり
    鰻(うなぎ)の含有成分の中でビタミンAに次いで注目なのはビタミンE。ビタミンEの含有量は豚肉や牛肉の約10
 ビタミンEの効果は? 

老化防止や冷え症、シミ、しもやけ等に効果があるほか、アルコールにより肝臓に脂肪が蓄積(いわゆる脂肪肝)されるのを抑える働きも期待できる。

だから、鰻(うなぎ)をおつまみにしてお酒を飲むのは生理学的にみても理にかなってる行為なんですね。

鰻(うなぎ)の栄養価って知れば知るほどすごい!

ビタミンAビタミンE意外にも

  • カルシウム(イライラ防止)
  • ビタミンK(骨粗しょう症に効果的)
  • ムチン(鰻の皮の表面のヌルヌルは胃壁を保護!修復!)

鰻(うなぎ)はヘルシー!?

鰻(うなぎ)は高カロリーだから太りそう(泣)と心配になるけど、実際は牛肉・豚肉とそんなに変わらないのです。

気になる脂質は約21g/100g中と多めだけど、魚類に含まれる脂肪の成分は不飽和脂肪酸だからコレステロールを抑制する効果が!さらに鰻の脂肪中には知能力や記憶力を向上させるDHAがたっぷり。受験生だけじゃなく、英語や中国語など新たな言語習得に励みたいという全ての勉強中の方におすすめです。

18禁 鰻(うなぎ)を食べると精がつく?

人間の精子を構成する主要なたんぱく質であるアルギニンというアミノ酸が鰻(うなぎ)の脂肪に大量に含まれているから「精が付く」って言われるんですね!

わかりました?

[まとめ]鰻(うなぎ)でパワーアップ!なんで鰻(うなぎ)を食べるとスタミナが付く?

鰻(うなぎ)の主要な栄養価について理解できましたか?いや〜毎日、鰻(うなぎ)に触れているけど、こうして鰻(うなぎ)について知ったことをブログとして書いているだけど、鰻(うなぎ)が食べたくなってきます〜。

そうそう、鰻屋さんのご主人や大将って鰻(うなぎ)を一年中通してよく食べるからなんでしょうか・・・とにかくみなさんお元気でパワフルな方が多いんですよ。うちの炭焼うな富士の大将の、水野さんも本当にお元気です!70歳をとっくに超しているとは思えない元気さです(笑)

今回の新型コロナウイルスで万が一にも感染したら、年齢的にも心配でお店に出てくるなと伝え自宅待機を強制していますが・・・本人はお出かけしたくてウズウズしている事でしょう。今日はこんな本を参考にさせていただきました。すべてうな富士の創業者である大将の水野が集めた鰻(うなぎ)の参考書です。もしよかったら皆さんも参考にしてみてください。

 

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ショウちゃん田添祥一
こんにちは!炭焼うな富士の鰻(うなぎ)をこよなく愛するおウチでうな富士推進担当タゾエです。30才です!嫁と2人の娘という家族構成です。うな富士の鰻がおウチで快適に食べられるように頑張ります!日々、炭焼うな富士の大将(創業者)の水野さんに教えてもらいながら鰻(うなぎ)についてもう勉強を楽しんでいます。僕と一緒にみなさんも鰻(うなぎ)の奥深さを学びませんか?

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