「炭焼 うな富士」の別邸が東区にオープン!
名鉄瀬戸線尼ケ坂駅より徒歩7分
行列のできるうなぎの名店
「うな富士」の別邸「白壁別邸」。
創業25年でミシュラン掲載
食べログ選出
"THE TABELOG AWARD2020"
"百名店2019,2018"
一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きい
こだわりの青うなぎを使用。
当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどで
ご提供いたします。
1000度を超える炎で熱した後、
炭火でじっくりと身に火を通したうなぎは、
表面はパリパリ、中はふわふわでジューシー。
「この食感を一度でも味わうとやめられない」
極上のうなぎをご堪能ください。
~名古屋の人気うなぎ店が東区に~
わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる”うなぎ激戦区”で常に高い評価を得ている「うな富士」の別邸「白壁別邸」が2021年7月24日にグランドオープンしました。
~名物うなぎ丼~
うな富士では、尾っぽまで肉付きが良くて柔らかい、脂乗りも良い青うなぎを使用。1000度を超える炭火の「地焼き」により、旨みや脂肪分を一気に閉じ込め青うなぎ本来の味を最大限引き出しています。ぜひご賞味ください。
~豊富なドリンクをご用意~
定番のお飲み物を始め、うなぎとの相性抜群の日本酒や焼酎を多数取り揃えております。うな富士が生まれた地、愛知県の地酒は750円から。お気に入りの一品をぜひ見つけてみてください。
~趣のあるお庭を眺めながら~
店内は木のぬくもりを感じられる落ち着く雰囲気。2~4名様でご利用可能なテーブル席をご用意しております。昭和の時代に建てられた趣きのある和空間で、極上のうなぎをご堪能ください。
炭焼 うな富士 白壁別邸